サルサ メヒカーナ
材 料
| トマト | 4 個 |
| 赤タマネギ | 1 個 |
| ハラペーニョ | 1 本 |
| パクチー | 6 本 |
| ライム果汁 | 1/2 個分 |
| ニンニク | 2 片 |
| 塩 | 適量 |
| オレガノみじん切り | 適量 |
| クミンパウダー | 適量 |
工 程
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Step
トマトをサイコロ状にカット
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Step
赤タマネギハラペーニョニンニクパクチーをみじん切りにする
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Step
カットした材料をボールに入れライム果汁を絞り塩とスパイスで調味しながら和えて完成
野岸 広之