シルパンチョ

野岸 広之
A_RESTAURANT
ボリビア料理でご飯の上に牛ステーキと目玉焼きのせサルサメヒカーナをかけたボリビア版ステーキ丼

材　料

タマゴ 1 個
牛ステーキ肉 1 枚
ごはん 食べれる量
サルサメヒカーナ 適量

工　程

  1. Step

    目玉焼きを焼く

  2. Step

    塩こしょうをふってステーキを焼く

  3. Step

    ご飯のの上にカットしたステーキ目玉焼きサルサメヒカーナの順に盛り付けて完成

野岸 広之 野岸 広之
A_RESTAURANT
https://a.restaurant.co.jp/

世界中からシェフがやってくるカルーセルスタイルのレストラン。あらゆるジャンルを代表する最高峰のシェフが集まり、まったく新しい料理体験を生み出す食のミュージアムです。世界最高峰のシェフのレシピからお母さんのレシピまで、様々なレシピを通じて、過去、現在、未来の食の歓びを生み出します。

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