crema de limon
材 料
| レモン皮 | 60 g |
| 砂糖 | 10 g |
| 水 | 10 g |
| レモンジュース | 65 ml |
| バター | 14 g |
工 程
-
Step
材料を50°cで20分回し濾す。
| レモン皮 | 60 g |
| 砂糖 | 10 g |
| 水 | 10 g |
| レモンジュース | 65 ml |
| バター | 14 g |
材料を50°cで20分回し濾す。