新生姜の自家製ジンジャエール

竹下 哲広
A_RESTAURANT
新生姜の自家製シロップを使ったジンジャエール

材 料

[ 1杯 ]

自家製ジンジャーシロップ 30 ml
ソーダ 適量
カットライム 1/8

工 程

  1. Step

    氷を入れたグラスにカットライムを搾り入れ、自家製シロップを注ぐ

  2. Step

    氷に当たらないよう勢いよくソーダを注ぎ軽くステア

竹下 哲広 竹下 哲広

世界中からシェフがやってくるカルーセルスタイルのレストラン。あらゆるジャンルを代表する最高峰のシェフが集まり、まったく新しい料理体験を生み出す食のミュージアムです。世界最高峰のシェフのレシピからお母さんのレシピまで、様々なレシピを通じて、過去、現在、未来の食の歓びを生み出します。

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