自家製レモネード

竹下 哲広
A_RESTAURANT
自家製のレモネードベースシロップを使い、家庭でも作れる手作りレモネード

材　料

[ 1杯 ]

自家製レモネードシロップ 30 ml
スライスレモン 3〜4 枚
ソーダ 適量
ローズマリー 1 本

工　程

  1. Step

    氷を入れたグラスに自家製のレモネードシロップと漬け込んだスライスレモンを入れる

  2. Step

    氷に当たらないよう勢いよくソーダを注ぎ、シロップを持ち上げるように軽くステア

  3. Step

    ローズマリーをライターであぶり香りをだしてグラスに入れる

竹下 哲広 竹下 哲広
A_RESTAURANT
https://a.restaurant.co.jp/

世界中からシェフがやってくるカルーセルスタイルのレストラン。あらゆるジャンルを代表する最高峰のシェフが集まり、まったく新しい料理体験を生み出す食のミュージアムです。世界最高峰のシェフのレシピからお母さんのレシピまで、様々なレシピを通じて、過去、現在、未来の食の歓びを生み出します。

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