ガドガドサラダ
Puttiさんインドネシア料理イベント2019
ガドガド＝色々混ざった
ガドガド＝色々混ざった
材 料
| 芋 | 8 コ |
| ほうれん草 | 3 束 |
| キュウリ | 4 本 |
| 人参 | 1 本 |
| もやし | 3 p/c |
| 湯で卵 | 10 コ |
| 揚げ豆腐（細かく） | 2.5 p/c |
| ピーナッツソース | 適量 |
工 程
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Step
芋は茹でて、食べやすい大きさにカットする。
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Step
ほうれん草は茹でて氷水で冷やして水気をきる。
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Step
キュウリはスライス、人参は千切り、もやしは茹でる、ゆで卵はスライスにする。
材料をピーナッツソースであえる。 -
Step
揚げ豆腐を盛り付けて完成。