カカオハスク加賀棒茶

竹下 哲広 / A_RESTAURANT

豚肉と大豆のトマト煮込み

野上 優佳子 / 株式会社ホオバル

Crème Chantilly　クレームシャンティ

平瀬 祥子 / Restaurant L’aube

ホットバタードバルサミコ

竹下 哲広 / A_RESTAURANT

Crème d'ange クレームダンジュ

平瀬 祥子 / Restaurant L’aube

プラムティーソーダ

竹下 哲広 / A_RESTAURANT

リコッタチーズのケーキ

高木 篤 / ダ・ジェンナーロ

シフォンケーキ

平瀬 祥子 / Restaurant L’aube

カリフラワーのスープ

河村 神賜

Tart Tatin タルトタタン

平瀬 祥子 / Restaurant L’aube

Crème marron マロンクリーム

平瀬 祥子 / Restaurant L’aube

Mousse au Fromage チーズムース

平瀬 祥子 / Restaurant L’aube