オヤジのヨーグルトムース

中川 俊彦 / Alembic

今作れる「ドレッシング」

河村 神賜

Salsa braba/ブラバソース

野々村 敬裕 / A_RESTAURANT

CLAY-BAKED KING SALMON FENNEL ROYALE, CARAMELIZED FIGS

Eddy Leroux / Restaurant Daniel

牛すじ煮込み

村上 弘明 / 日本料理 銭屋

No,Smoking

竹下 哲広 / A_RESTAURANT

キャラメルのパンナコッタ

平瀬 祥子 / Restaurant L’aube

スパイスのパンナコッタ

平瀬 祥子 / Restaurant L’aube

紅茶のパンナコッタ

平瀬 祥子 / Restaurant L’aube

パンナコッタのバリエーション ベースのパンナコッタ

平瀬 祥子 / Restaurant L’aube

カプレーゼ・マティーニ

竹下 哲広 / A_RESTAURANT

ケンタッキーコーヒー

竹下 哲広 / A_RESTAURANT